普洱茶 生茶 熟茶
生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陈放不久的生茶有苦涩味，色较浅或黄绿，生茶适合饮用，具有减肥瘦身、降血脂、降血压等功效。 1.减肥瘦身 生普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻。普洱生茶 方法/步骤 1 采摘：手工采摘一芽两叶为上。2 萎凋：摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。时间视叶含水量及当时气湿度。
普洱生茶和熟茶制作的区别
传统普洱茶晒青毛茶的杀青是制茶的关键环节。也是品质的形成和定性。要求火候掌握和时间控制恰到好处。 炒茶需二人协作完成为宜，一个炒、一个看火候加火或者退火。普洱茶工艺之手工铁锅杀青(炒茶) 的做茶理念 只做来自大山的原始滋味 让茶友品味最原始的茶香 杀青也叫炒茶，藏茶发酵时间是制茶技术的关键工序之一，“青”指叶。
普洱茶是什么时候开始炒起来的
晒干普洱毛茶经过精制加工后，古树红茶牙尖可制成各种等级的青茶称滇青，晒干毛茶经过去杂选拣分级、原料配比。炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，墨君坊普洱茶叶子跟着旋转翻动，均匀受热失水，历代茶的别称昔白骨归黄泉要转得快，用力匀，结合抖散茶叶，雨木禾普洱茶时间约1-2分。待叶质柔软，大连昔归礼盒叶色暗绿，合和 昔归即可扫入第二锅内。
炒普洱茶骗局
锅的度前高后低，前面的锅高，后面的锅低。前面需要高，快速把叶炒塌，曼松茶的叶片我们讲看茶制茶，叶在锅里，要时刻关注它的状态，普洱茶算药吗然后去改变手法用闷还是抖。 当叶表面没有水时。那么要怎样才可以区别出生普洱和熟普洱呢？ 生茶 制程:叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。 茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主。
生普洱怎么炒熟
简单点总结，大沧道普洱茶普洱熟茶的制作就是普洱生茶制作成的晒青毛茶进行再加工的过程。普洱茶是众所周知的特产茶叶，普洱生茶回生津，香气悠长，保健养生功效作用非常突出，长期饮用有益于身体健。但要喝上一杯好的生茶，冲泡的标准步骤少不了。
